Категория продукта / Полуфабрикаты / Полуфабрикаты из какао и шоколада
Our innovative cocoa products offer manifold possibilities for the finest chocolate specialties.
Our couvertures and chocolate masses differ in content of cocoa and fat. The product range varies from standard chocolate mass through our favorite couvertures to our extra light superior whole milk chocolate used for decoration.
Several other cocoa products like compound coatings, chocolate syrup or grated chocolate offer the perfect solution for all purposes. This way you can finish your products with the perfect taste to enthuse your customers.
Dark types:
550 Block chocolate 55/45/30
608 "Rhine" chocolate couverture 60/40/38
600 "Rhine" chocolate couverture 60/40/40
602 "Rhine" chocolate couverture 60/40/42
1608 "Danube" chocolate couverture 60/40/38
1701 "Danube" chocolate couverture 70/30/41
Milk types:
355 Whole milk chocolate couverture 35/35
388E Superior whole milk chocolate couverture 38/38
377E Superior whole milk chocolate couverture, extra light 37/37
W35 White milk chocolate 35
Grated Chocolate:
WRS Grated white chocolate
SRG Rough-grated plain chocolate
SRF Fine-grated plain chocolate
Cocoa products:
KBU Cocoa butter
KMA Cocoa mass
KPg Cocoa powder low fat, 10-12% fat, dark
Stösserstr. 17 - 1976185 Karlsruhe
More than ninety years ago, Dr. med. Leopold Engelhardt established the “Kondimafabrik AG” in Karlsruhe. The tradition-rich company began its success story in 1923 with the processing of raw almond and nut masses.
Bakers, confectioners, patissiers, and renowned confectionery manufacturers appreciate the broad selection of high-quality semi-finished products.
господин Horst Götze
Sales Manager
господин Horst Götze
Sales Manager
Изделия из какао и шоколада: Плиточный шоколад без начинки: Шоколадная стружка;
Полуфабрикаты: Массы/крема для начинки: Крем из нуги , Крем из нуги и орехов; Массы для глазури: Масляная глазурь (белая), Какаосодержащая масляная глазурь, Масляная глазурь с фундуком; Полуфабрикаты из какао и шоколада: Масло какао, Масса из какао, Какао-порошок, Шоколадный кувертюр, Кувертюр из молочного шоколада, Кувертюр из цельного молочного шоколада, Кувертюр из белого шоколада, Кувертюр из горького шоколада с высоким содержанием какао, Кувертюр из десертного горького шоколада, Кувертюр из горького шоколада , Масса из молочного шоколада, Масса из цельного молочного шоколада, Масса из белого шоколада; Кондитерские украшения из орехов и миндаля: Кондитерские украшения из фундука, Кондитерские украшения из миндаля; Сырые массы: Вымешенные массы, Марципановая сырая масса, Вымешенная марципановая сырая масса, Масса из нуги, Масса из миндаля и нуги, Масса из нуги и орехов, Тонкоизмельченная пастообразная масса из орехов, Тонкоизмельченная пастообразная масса из фундука, Миндальная масса (с сахаром и яичным белком), Ореховая масса (с сахаром и яичным белком), Персипановая сырая масса, Персипановая миндальная масса (с сахаром и яичным белком);
Кондитерские изделия из биопродуктов: Полуфабрикаты из биопродуктов: Биошоколадная масса, Биомасса из марципана, Биомасса из нуги, Кувертюр из биошоколада, Кондитерские украшения из биоминдаля;
Кондитерские изделия, не содержащие сахара: Полуфабрикаты, не содержащие сахара: Тонкоизмельченная пастообразная масса из фундука без сахара, Какао-порошок без сахара;
Кошерные кондитерские изделия: Кошерные полуфабрикаты;