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Categorías de productos / Productos Semielaborados / productos semieleborados de cacao y chocolate

KONDIMA Couvertures and Chocolates

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KONDIMA Couvertures and Chocolates

Our innovative cocoa products offer manifold possibilities for the finest chocolate specialties.

Our couvertures and chocolate masses differ in content of cocoa and fat. The product range varies from standard chocolate mass through our favorite couvertures to our extra light superior whole milk chocolate used for decoration.

Several other cocoa products like compound coatings, chocolate syrup or grated chocolate offer the perfect solution for all purposes. This way you can finish your products with the perfect taste to enthuse your customers.

 

Dark types:

550     Block chocolate 55/45/30

608     "Rhine" chocolate couverture 60/40/38

600     "Rhine" chocolate couverture 60/40/40

602     "Rhine" chocolate couverture 60/40/42

1608   "Danube" chocolate couverture 60/40/38

1701   "Danube" chocolate couverture 70/30/41

 

Milk types:

355     Whole milk chocolate couverture 35/35

388E   Superior whole milk chocolate couverture 38/38

377E   Superior whole milk chocolate couverture, extra light  37/37

W35    White milk chocolate 35

 

Grated Chocolate:

WRS   Grated white chocolate

SRG    Rough-grated plain chocolate

SRF    Fine-grated plain chocolate

 

Cocoa products:

KBU    Cocoa butter

KMA    Cocoa mass

KPg     Cocoa powder low fat, 10-12% fat, dark

KONDIMA Engelhardt GmbH & Co. KG

Stösserstr. 17 - 19
76185 Karlsruhe

Teléfono:
  +49 721 55996-0

Fax:
  +49 721 55996-77

Correo electrónico: kontakt@kondima.de

Sitido web: www.kondima.de

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Hecho para crear. Concebido para seducir. KONDIMA.

Hace 90 años el Dr. med. Leopold Engelhardt fundó la fábrica «Kondimafabrik AG» en Karlsruhe. La historia exitosa de la empresa tradicional comenzó en 1923 con la elaboración de masas brutas de almendras y nueces.

 

Panaderos, pasteleros, confiteros así como empresas fabricantes prestigiosas de la industria confitera aprecian su amplio surtido de productos semielaborados de elevada calidad.

 

  • Masas brutas de mazapán
  • Masas brutas de persipán
  • Chocolate para cobertura
  • Pastas de praliné
  • Pastas de almendrados
  • Chocolate rallado
  • Glaseados de grasa
  • Cremas de postre
  • Preparados de almendras y avellanas

Persona de contacto

Señor Horst Götze

Sales Manager

Teléfono: +49 721 55996-62

Correo electrónico: horst.goetze@kondima.de

vCard: Download

Idiomas:

Señor Horst Götze

Sales Manager

Teléfono: +49 721 55996-62

Correo electrónico: horst.goetze@kondima.de

vCard: Download

Idiomas:

Categorías de productos

Productos de Chocolate: tabletas de chocolate (macizas): chocolate rallado;

Productos Semielaborados: masas para relleno/crema entera de relleno: crema de praliné, cream de praliné con nueces; pastas de glaseado: glaseado de grasa (blanco), glaseado de grasa con cacao, glaseado graso de avellana; productos semieleborados de cacao y chocolate: manteca de cacao, masa de cacao, cacao en polvo, chocolate para cobertura, chocolate con leche para cobertura, chocolate con leche entera para cobertura, chocolate blanco para cobertura, chocolate para coberture semi-amargo, chocolate para coberture negro amargo, chocolate para cobertura amargo, pasta de chocolate con leche, pasta de chocolate con leche entera, pasta de chocolate blanco; preparados de nueces y de almendras: preparados de avellanas / de huesos de avellanas, preparados de almendras; pastas brutas: pastas brutas mezcladas, pasta bruta de mazapán, pastas brutas de mazapán, mezcladas, pasta de praliné, pasta de praliné y almendras, pasta de praliné y nueces, pasta de nueces, pasta de avellanas, pasta de almendrados, pasta de almendrados con nueces, pasta bruta de persipán, pasta de almendrados con persipán;

Dulces Biológicos: productos semielaborados biológicos: pasta de chocolate biológica, pasta de mazapán biológica, pasta de praliné biológica, chocolate para cobertura biológico, preparados de almendras biológicas;

Dulces sin Azúcar: productos semielaborados sin azúcar: pasta de avellanas sin azúcar, cacao en polvo sin azúcar;

Dulces "Kosher": productos semielaborados kosher;